
Завідувач кафедри загальної стоматології, головний лікар університетської стоматологічної поліклініки професор, д.мед.н., заслужений діяч науки і техніки України Чулак Л.Д.
Кафедру загальної стоматології Одеського медичного інституту створено у 2013 році. Першою завідуючою кафедри була професор, доктор медичних наук Зубкова Людмила Петрівна.
Зубкова Л.П. отримала вищу освіту на стоматологічному факультеті Одеського медичного інституту ім.Пирогова.Після закінчення вузу з 1966 по 1977 рр.працювала лікарем-ортодонтом у місті Макіївка Донецької області.З 1977 по 1980 рр.виконувала обов'язки наукового співробітника Одеського науково-дослідного інституту стоматології.У 1981р. під керівництвом заслуженого діяча науки, д. мед. наук, проф. Ф. Я.Хорошилкіної захистила кандидатську дисертацію на тему«Макродентія. Методи діагностики та лікування».З 1980 по 1987 рр.працювала асистентом, а з 1987 по 1996 рр.- доцентом кафедри ортопедичної стоматології Одеського медичного інституту ім.Пирогова.У 1998-2002 рр. Людмила Зубкова обіймала посаду завідувача кафедри загальної стоматології факультету післядипломної освіти Одеського державного медичного університету.У 1998 р.захистила докторську дисертацію на тему «Глибокий і відкритий прикус у дітей, підлітків і дорослих.Методи діагностики та лікування».З 2002 р.- провідний науковий співробітник Українського НДІ медичної реабілітації та курортології, куратор стоматологічної служби санаторно-курортних установ України.З 2013 р. по 2016 р.- завідувачка кафедри загальної стоматології Одеського медичного інституту Міжнародного гуманітарного університету.
Основні наукові праці: «Лікувально-профілактичні заходи в ортодонтії», «Лікувально-профілактичні заходи в ортодонтії», навчальний посібник для студентів «Діагностика в стоматологічній практиці стану здоров'я щодо змін в біоенергетиці організму пацієнтів з зубощелепної аномаліями »,« Застосування мінеральних вод в стоматології»,« Комплексна реабілітація дітей з туберкульозною інтоксикацією і захворювання органів дихання»,«Лікувальні грязі в стоматології», «Стандарти надання стоматологічної допомоги в Україні, а також в санаторно-курортній системі країни»та ін. Є автором 340 публікацій, двох монографій та 13 методичних рекомендацій.

Консультація професора Чулака Л.Д. в новій стоматологічній поліклініці. Асистують доценти Ковшар І. П. (зліва), Кірічек О.В. (справа)
В 2002 році при безпосередній участі була побудована та організована перша в Україні сучасна університетська стоматологічна поліклініка, яку в якості головного лікаря професор Чулак Л.Д. очолював з 2002 до 2016 рр. Під керівництвом професора Л.Д. Чулакав 2003 році вперше в Україні була відкрита Клініка сімейної стоматології.
Проф. Чулак Л.Д. плідно поєднує діяльність науковця та лікаря-стоматолога, організатора охорони здоров'я. Його новітні розробки біоінертного протезування постійно впроваджуються у практику охорони здоров'я. Сумісно з вченими хіміками розроблено і впроваджено в медичну практику біоінертне покриття зубних протезів фторопластом-3. Ним особисто запропоновано нову методику виготовлення мікропротезів, впроваджено українську систему імплантації, розроблено комплекс стоматологічних тренажерів, які носять ім'я професора. Останні роки науковим напрямком роботи професора Чулака Л.Д. є Профілактика і лікування захворювань ротової порожнини з використанням сучасних форм амарантової оліїю
Наукові праці Чулака Л.Д. є значним внеском в розвиток вітчизняної та світової медицини. Він є автором трьох навчальних посібників. Видані ним три монографії, 10 методичних рекомендації присвячені актуальним питанням ортопедичної стоматології. Ним опубліковано понад 130 наукових праць, отримано 56 патентів на винаходи. Він є автором національного підручника з Пропедевтики ортопедичної стоматології. Чулаком Л. Д. розробляються актуальні проблеми ортопедичної стоматології, впроваджуються в медичну практику нові методи діагностики та ортопедичного лікування основних патологій зубощелепної системи. Він досконально володіє технікою найбільш складних маніпуляцій в ортопедичній стоматології, широко впроваджує останні роки найсучасніші методи протезування: за допомогою дентальних імплантатів та безметалеву систему керамічного мікропротезування. Щоденно веде лікувально-діагностичну роботу в стоматологічній поліклініці Одеського державного медичного університету, яка під його керівництвом у 2008 році отримала вищу атестаційну категорію. Професором Чулаком Л.Д. власноруч запротезовано понад 2 тисяч пацієнтів, щорічно консультує більш 1000 хворих з м. Одеси і районів області, серед яких більша частина зі складними та проблемними патологіями щелепо-лицьової області.
Проф. Чулак Л.Д. є членом спеціалізованої Вченої ради з захисту кандидатських та докторських дисертацій, членом редакційних рад 3 провідних спеціалізованих наукових видань в Україні та за кордоном. Під його керівництвом підготовлено 18 кандидатів медичних наук, 2 доктора медичних наук, підготовлено 21 фахівець вищої кваліфікації для іноземних держав.
Проф. Чулак Л.Д. є блискучим лектором і в повсякденній роботі є прикладом високої культури, етики та деонтологічної толерантності.
Професор Чулак Л.Д. є засновником створення університетських стоматологічних клінік в Україні. Під його керівництвом та безпосереднім керівництвом створена університетська стоматологічна клініка МГУ та реконструктованакафедра загальної стоматології медичного інституту МГУ.
За багаторічну наукову діяльність і участь у медичній практиці проф. Чулак Л.Д. неодноразово заохочувався МОЗ України, керівництвом міста, області та університету, має дві почесні відзнаки губернатора Одеської області.
Співробітниками кафедри також є ряд доцентів. Серед них - Кірічек Олексій Вікторович – директор медичного коледжа та доцент кафедри загальної стоматології з 2016 року. В грудні 2004 року захистив кандидатську дисертацію на тему «Розробка і обґрунтування комплексу профілактичних заходів, спрямованих на збереження тканин альвеолярного відростка щелеп після видалення зубів». Автор 8 статей, 3 патентів на винахід.
Максименко Павло Володимирович – доцент кафедри загальної стоматології з 2016 року. У 2013 році захистив кандидатську роботу на тему «Удосконаленнядіагностики й виборуортопедичноголікуваннядефектівзубнихрядів в осіб з захворюваннями пародонту». Є автором 11 статей, 18 навчально-методичних розробок до практичних занять|посібник|.
Чулак Ольга Леонідівна - доцент кафедри загальної стоматології з 2016 року. Захистила кандидатську дисертацію у 2013 році на тему: «Особливості гігієнічного догляду за порожниною рота після проведення косметичних реставраційних робіт у фронтальнійділянці зубного ряду». Стаж практичної роботи лікаря стоматолога складає 10 років. Працює з англомовними студентами.
Заградська Олена Леонідівна – доцент кафедри загальної стоматології з 2017 року. В 2011 році захистила дисертацію на здобуттянауковогоступеню кандидата медичних наук «Диференційнийпідхідщодопрофилактицізагостреньхроничного кандидозу слизовоїоболонкипорожнини рота».
Ковшар Ігор Леонідович - доцент кафедри загальної стоматології з 2017 року. З вересня 2011 року асистент кафедри ортодонтії ОНМедУ. З грудня 2015 року головний лікар багатофахової клініки «Катрін-лайф», лікар стоматолог-ортопед клініки «Містер Смайл». Ковшар І.П. проводить теоретичні та практичні заняття зі студентами 3 – 5 курсів стоматологічного факультету та лікарями-інтернами. З грудня 2013 року активно співпрацює з компанією 3М Україна, проводить за її замовленням лекційні заходи та практичні навчання по всій території України та закордоном (Білорусь, Грузія, Казахстан) для лікарів стоматологів.

Лікарі-інтерни за роботою
Створені центри обладнані найсучаснішою стоматологічною технікою, що дозволяє впроваджувати у навчальний процес передові підходи до лікування захворювань зубощелепної ділянки.